Дд девочки! Хочу бисквитный тортик приготовить, покидайте проверенные рецепты, за ранее спасибо😘

👂👂

6 яиц

стакан сахара

1,5 стакана муки

Белки отделяете от желтков, взбиваете белки, посуда должна быть сухой и нежирной. Не то может не подняться. Когда белки взобьёте до мягких пиков потихоньку добавляете сахар, не переставая взбивать. Муку лучше заранее просеять. Добавляете к взбитым белкам взбитые отдельно желтки, я их сильно не взбиваю, перемешиваете аккуратно лопаточкой или ложкой. Добавляете муку также аккуратно ложкой. Форму застилаю бумагой, маслом не смазываю. Ставлю в духовку на 150 градусов на 40мин. Духовка заранее должна быть разогрета, во ремня выпекания духовку не открывайте, не то может бисквит упасть

Крем можно любой. Но будет очень вкусно сгущенка+ сливочное масло. И сделать банановую прослойку

@dilnaz разрыхлитель можно добавлять

@dilnaz, спасибо.