Как приготовить творожную запеканку с брусничной заливкой?

мммм, красота какая!))) а рецептик дадите? как раз вчера творог купила.

Рецептик)

можно рецепт

Творожный слой:

600 граммов творога

3 яйца

2 ст.л. манки

100гр сгущеного молока

Сахар по вкусу (если не хватает сладости от сгущёнки)

Ванилин

Щепотка соли

Смешать все ингредиенты, можно с помощью блендера, не взбивая, вылить в не смазанную форму и поставить на 30 минут в разогретую то 170 градусов духовку. Творожный слой схватится, но ещё не зарумянится. Пока печётся творожный слой можно сделать заливку:

400гр сметаны

1 яйцо

1-2 ст.л. кукурузного крахмала

150-200гр брусники

Сахар по вкусу

Бруснику пюрировать с сахаром, протереть через сито. Все ингредиенты (кроме остатков от брусники) смешать.

После 30 минут выпекания творожного слоя вылить на него сметанный и ещё на 15 минут в духовку. Затем вынуть из духовки, остудить, а лучше охладить в холодильнике. Сметанный слой получается мягкий, крестообразный

@martessa, спасибо! Рецепт написала выше. Вкусной вам запеканки)

@lizavetanur, @denezhka рецепт написала

@familia спасибо огромное!) буду пробовать)))

Очень аппетитно выглядит😋

@anechka87, это действительно так, спасибо!

@familia, спасибо )

Спасибо огромное за рецепт! ) получилось очень вкусно! муж доволен)

@margo-wa, как я рада, что вам понравилось! На здоровье