Проснулась в 4 утра, поворочалась-помучилась и решила, что звёздный час моих сырников настал! А чем не время то? Втихушку, пока все спят и опозориться в случае чего не так страшно😂 это была вторая моя попытка за последние 3 года - в первый раз с сырниками вышло полное фиаско!😷 Ну а тут вполне себе "приятного аппетита" сотворила😇
Брала 500 гр. творога 18%, 2 яйца, половину граненого стакана сахара, половину граненого стакана муки и ванилин. Смешивала все ингредиенты при помощи вилочки, валяла в муке на ладошках - так лучше чувствовала процесс. Оказалось, что все гениальное просто☺️
Комментарии
@beremenyash, @vexy_05 ничего поделать не могла - бессонница) к 7 утра только отпустило)) досыпаю фрагментами😎
Секретный рецепт сырников из ресторана топ-уровня
Было время я работала в ресторане поваром-кондитером
Собственно, там я позаимствовала рецепт сырников😋
Творог 500гр
Манка 45гр
Сахар 60гр
Ваниль/ванильный Сахар
Немного соли для баланса вкуса
Яйцо 1 шт
Всё смешать, сформировать шарики по 60 граммов, обваляв в муке, сформировать сырники с помощью стакана и можно заморозить
По надобности достаем с морозильной камеры, жарим на медленном огне под крышкой 4 минуты с одной стороны и 4 минуты с другой стороны, после на 2-3 минуты в духовку при тем...
Пирог с яблоками «три стакана». Легко и просто. Мука, манка и сахар😋
#владанакухне
Как приготовить идеальные сырники: секреты и пропорции?
Девочки 😭
Научите меня готовить сырники! 🥹🥲
Либо разваливаются, либо много муки и вкус творога не чувствуется.Напишите точные пропорции и ваши секреты приготовления, если не затруднит.🌷
Поделитесь проверенным рецептом сырников.
Где и какую кокосовую муку покупаете? В сырники норм заходит ?
Как сделать сырники без добавления муки 👌
Кому рецепт? 🤗😂
@maksusha тоже были бессоницы, сюпотом мечтала поспать