@nazek_akanova, да пончики. Конечно. Только я все на глаз делала. Ингредиенты; примерно 2-3 стакана муки, примерно стакан кефир, два яйца, дрожжи, сахар 4-5 столовых ложек, маргарин или облегченное масло. Все перемешать, кефир должен быть тёплый, масло растопленное. Тесто должно быть эластичной. Нужно поставить в тёплое место примерно на час, пока тесто не поднимется. А начинку я просто взяла конфеты шоколадные разрезала, добавила 1-2 столовые ложки молока и подержала в паровой бане пока не растаял. Раскатываем тесто шириной 1 см. У меня формы специальной не было. Взяла стакан и крышку от воды. И пожарила примерно по минуте с каждой стороны. Вытаскивать и ложить на бумажные полотенца, что б весь жир впитался. Когда остынет обмакнуть в шоколад или намазать шоколад и все)))
Uriya·
В ожидании первенца
😍как аппетитно
Шолпан·
В ожидании первенца
@uriya, оо спасибо, рада слышать 😉
Ильнура·
Мама сына-младенца
😋😋😋
Mamo4ka·
Это у вас пончики?😍дайте рецепт
Шолпан·
В ожидании первенца
@nazek_akanova, да пончики. Конечно. Только я все на глаз делала. Ингредиенты; примерно 2-3 стакана муки, примерно стакан кефир, два яйца, дрожжи, сахар 4-5 столовых ложек, маргарин или облегченное масло. Все перемешать, кефир должен быть тёплый, масло растопленное. Тесто должно быть эластичной. Нужно поставить в тёплое место примерно на час, пока тесто не поднимется. А начинку я просто взяла конфеты шоколадные разрезала, добавила 1-2 столовые ложки молока и подержала в паровой бане пока не растаял. Раскатываем тесто шириной 1 см. У меня формы специальной не было. Взяла стакан и крышку от воды. И пожарила примерно по минуте с каждой стороны. Вытаскивать и ложить на бумажные полотенца, что б весь жир впитался. Когда остынет обмакнуть в шоколад или намазать шоколад и все)))