БыстроБорщ!!!
Поделюсь рецептом быстрого и простого приготовления борща. На мой взгляд-это самый вкусный и простой рецепт. Я люблю овощной вариант, но можно на любом мясном бульоне варить, с фрикадельками и т. д., кому как нравится.
💫 готовлю сначала заправку! Тру на тёрке свёклу, морковь, лук режу кубиками. Выкладываю на сковороду и пассирую с маслом до готовности, добавляю 1 ст. л или 1,5 томатной пасты, ещё немного обжариваю. Именно томат. паста даёт кислинку борщу 😋
💫 одновременно с этим ставлю воду на огонь и нарезаю туда картошечку, варю на медленном огне
💫 как только заправка готова, добавляю её к картошке, туда же соль, лавр. лист и немного довариваю. В завершении зелень и чеснок, можно и не добавлять.
Самый мой любимый борщ, а готовить его легче лёгкого!!!
Комментарии
попробую сделать ) я борщ варю редко, потому что капусту резать не люблю )
@naduysha, отваривать предварительно ничего не нужно.
мы вчера с мамой обсуждали борщ) она варила по какому то новому рецепту с красной фасолью, я ещё не пробовала)'
Раз без капусты, то его на гв можно? Боюсь от капусты животик вздуется, а борща хочется))
@nastasia_p, возможно конечно все по-разному называют☺️ но мы так🙃
@nastasia_p, ну мы и такой свекольник варим и делаем холодный свекольник)
@yuli_yuli, а я думала, что свекольник-это холодный суп 🙂
@jess1991, это точно, меня тоже подбешивает 😬