День 20. Правильный выбор продуктов и блюд на обед. Обед - это самая калорийная из всех трапез. И…

День 20. Правильный выбор продуктов и блюд на обед. Обед - это самая калорийная из всех трапез. И должна содержать в своём составе и белки, и жиры, и углеводы. Естественно "правильные " белки, жиры и углеводы и в правильном соотношении.

Итак, что есть на обед? В обязательном порядке должно быть овощное блюдо, оно должно составлять половину вашей обеденной тарелки, то есть составлять 50% всей еды на обед. Это может быть салат из свежих овощей, овощное рагу, овощи гриль, овощной суп, тушеные овощи и т.д. и т.п.

Салаты заправляйте растительными нерафинированными маслами, которые вы уже приобрели в большом ассортименте,следуя предыдущим советам. Таким образом вы удовлетворите потребность организма в полиненасыщенных жирах. Если вы любите рыбу, то на обед лучше выбирать жирные её сорта. Углеводы должны быть сложные, их получаете из каш, круп, макаронных изделий из твёрдых сортов пшеницы или бобовых. Они должны занимать лишь четвёртую часть вашей тарелки.

В бобовых, кстати, также есть большое содержание растительного белка. А источниками животного белка может послужить мясо, птица, рыба, яичные белки и т.д. Но При этом не желательно смешивать два разных белка в один приём пищи, поэтому выбирайте что-то одно.

Если вы любите первое, то на второе лучше ограничиться овощами с рыбой или мясом, без гарнира из круп.

Таким образом, на обед получается огромное количество вариантов различных блюд. Здесь же я приведу самые простейшие из них:

-порция борща с мясом и сметаной, овощной салат;

-форель запечённая с брокколи, отварной бурый рис, чайная ложка оливкового масла;

-овощи тушеные с говядиной, отварная гречка;

-овощной суп, куриные паровые котлеты, запечённый картофель, растительное масло;

-овощное рагу с фасолью и т.д.

#100СоветовКакПохудетьПослеРодов

#fitness_vn