@lovealisa а то) честно говорю тапками не кидать) молоко прокисло домашнее использовала его. зная что часто манники делают на кефире это молоко было кстати. 1 стакан манной крупы залить 1 стаканом молока на 25-30 мин. 1 яйцо и 1/4 стакана сахара взбить венчиком, добавить 4 ст. л. масла растительного, ванилин по вкусу и перелить в манку с молоком. все хорошенько перемешать. добавить 1/2 ч.л. соды гашеной ( я не гасила т.к. молоко кислое). измельчить грецкий орех и добавить 2-3 ст. л. все перемешать и запекать в духовке 180градусов 40-45 минут. Получилось очень вкусно.