• Ингредиенты (на 2 порции):
• Очищенные креветки – 350 г
• Масло – 1 ст.л
• Масло грецкого ореха – 1 ст. ложка
• Чеснок – 2 давленых зубчика
• Очищенный и порезанный корень имбиря – 1 ст. ложка
• Порезанные грибы – половина стакана
• Кунжутное масло – 1 ст. ложка
• Соевый соус – 1 ст. ложка
• Хлопья сушеного острого перца – ¼ ч. ложки или по вкусу
Приготовление:
• Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне.
• Положите чеснок и корень имбиря и поджаривайте в течение 30 минут.
• Добавьте грибы, сельдерей, масло грецкого ореха, соевый соус, хлопья красного перца и креветки.
• Жарьте до тех пор, пока креветки не станут розовыми и не прожарятся полностью (около 3-4 минут)