Девочки делюсь супер быстрым рецептом кальцинированного творожка. Кипятите молоко и как закипело, сразу же туда добавляешь 1 ампулу кальция хлорида 10%, (в аптеке продаётся) размешиваем, оно сворачивается, на марлечку и все, из расчёта 500 гр молока-1 ампула
Нежненький такой получаетсяоворожок😊
@feya24 ,я на пробу делала 300гр молока,если пастеризованное,то кипятить не надо,подогреть,добавить сметаны 1-2ст.л,немного сахара,накрыть крышкой,и поставить в теплое место не ночь.Потом надо нагреть,не кипятить и откинуть на сито))вкусненько😋
@poli.gak, у меня на этот ушло минуты две...дольше всего ампулу открывала😂 с кефира тоже хочу попробовать сделать. Пока это мой первый опыт самой делать