Девочки делюсь супер быстрым рецептом кальцинированного творожка. Кипятите молоко и как закипело, сразу же туда добавляешь 1 ампулу кальция хлорида 10%, (в аптеке продаётся) размешиваем, оно сворачивается, на марлечку и все, из расчёта 500 гр молока-1 ампула
Нежненький такой получаетсяоворожок😊
@feya24 ,я на пробу делала 300гр молока,если пастеризованное,то кипятить не надо,подогреть,добавить сметаны 1-2ст.л,немного сахара,накрыть крышкой,и поставить в теплое место не ночь.Потом надо нагреть,не кипятить и откинуть на сито))вкусненько😋
@svetulinadm, это из 300 мл молока, 40-50 гр, так что я думаю из литра где то так же выйдет😁
@feya24, то, что на фото это из одной пачки молока? Т.к из 1л кефира, получается гр 150-180 творога всего лишь.🙄
@feya24 ,у меня не получился такой творог((не знаю,что делала не так,просто лохмотьями стало и все😮а с молока и сметаны👍
@feya24 она просто в кружке ставила. я бы в пачке не рискнула, там же фольга
@evgeshka, интересно👍🏻 а во что кефир налить, нет разницы? Иди прям в пачке?
@mamamary2015, я тоже очень люблю творог в любом виде, приготовила малому - сожрала 2/3🙈
@poli.gak, у меня на этот ушло минуты две...дольше всего ампулу открывала😂 с кефира тоже хочу попробовать сделать. Пока это мой первый опыт самой делать
мне свекровь посоветовала- кефир в микроволновку на 1-2 минуты и творог готов. но я еще не делала правда
@alloiza80, тоже попробую, спасибо☺️ будем искать идеальный рецепт