девочки, кто делал крем для торта с сыром и сливками от Энди???? брала сливки 33%, взбивала взбивала…
девочки, кто делал крем для торта с сыром и сливками от Энди???? брала сливки 33%, взбивала взбивала но так они и не взбивались! (( У вас так же?? или я что-то не так делала? А вы какие сливки используете???
Aнна·
Мама сына-младенца
у меня сливки любые 33℅ взбивались. но я сейчас беру всегда 45℅ на развес, они мигом разбиваются, главное до масла не взбить 😂😂
Олеся·
В ожидании первенца
Нужно чтобы миска и венчики были максимально холодными , помимо сливок
Катерина·
Мама сына (1 год)
Всегда взбиваются, только сливки должны быть холодными и взбивать надо в одну сторону, ещё от мощности миксера зависит
Натали·
@marvelina вот, подозреваю что у меня миксер не мощный (( хотя вроде приличной марки.
Натали·
@lis_olesya я вроде всё охлажлаю в холодильнике перед взбиванием, но может недостаточно.... Спасибо за ответ!
Катерина·
Мама сына (1 год)
@koooshca, просто нужно больше времени.
Натали·
@mama_vovochki о!! надо поискать на развес!!! спасибо!!!!
Катерина·
Мама сына (1 год)
@koooshca, можно сахара насыпать процесс быстрее пойдет
Натали·
@marvelina спасибо за совет с сахаром 😉😘😍