Выкладываю на Ваш суд и оценку первый торт с зеркальной глазурью..🙈 с чего то нужно начинать... не совсем удачно выбран крем для оформления, но опыт еще никому не помешал 😉для себя сделала выводы, интересно Ваше мнение 🙏 т.к. делаю тортики на заказ, тренироваться мне с ним долго 😈 и упорно придется 😀
Лучший комментарий
Комментарии
@schastliva, Я в разных брала, тортомастер один, и второй забыла... Я сразу 1 кг глюкозы взяла, смотрела по ценам на разных сайтах, взяла среднюю по цене
@natalie2311, а в каком интернет магазине ?
Лучше вручную взбивать тогда ? 😳
@schastliva, на самом деле не сложно )) глюкозу брала в интернет магазине и красители там же )) единственное, я бы не взбивала обычным блендером как это сделала я )) у меня было ооочень много пузырьков, и ее нужно делать хотя бы за день ))
@natalie2311, мне кажется так тяжело его сделать и тяжело с ним работать 😁
@natalie2311, а где приобретать глюкозный сироп ? И красители?
@ms21, на сих креме думаю не пойдет, он лимонный, думаю здесь именно маскарпоне пойдет, а если делать например банан или другую ягоду свежую, то лучше крем Чиз, он соленоват, и должен хорошо сочетаться, а лимон не очень с крем видом будет, буду на этой неделе тестировать снова )))))
@ms21, @asya-vas спасибо )) сам тортик проверенный, но ранее его делала на сметане, но для торжества сметана не годится (только если для дома ☺ или со сливками) поэтому ищу альтернативу сметане )))
Аж слюна потекла:) Наверное, не только красиво, но еще и невероятно вкусно:))
@svet.lana, спасибо 😳 но на самом деле есть большие недочеты ))
@schastliva, ее не нужно взбивать, она с пузырьками будет, можно через сито процедить, чтобы не было комочков