Девочки, Армяночки, подскажите пожалуйста какие хитрости и специи надо положить в Аджапсандали??? Очень надо, приелит…

Так этот вопрос можно адресовать и Грузиночкам)))) у них это блюдо также есть!

@chokolatka, есть, а вы знаете, как его готовят по Грузински?

Я его готовила, но из специй добавляла по вкусу только сухую аджику и сушёную кинзу.

@chokolatka, так чью вы готовили?

Грузинский:) только не думаю что такая разница между ними!

есть, есле вы говорите, что готовили Грузинский.

@chokolatka, есть

Я Армянский не пробовала :)

А вы пробовали и тот и другой?

да, разница в картошки и специях

Мы из специй добавляем соль и перец, а аромат дает зелень, мы добавляем кинзу, петрушку, реган, чеснок, лук и печеные овощи, ммм... вкуснотень

@nasta_987, так так так, Настенька, а отсюда по подробнее, можно ли рецептик с печоными овощами?

на костре запечь помидоры, баклажаны, перец, снять кожу порезать кубиками, туда порезать лук репчатый, зелень посолить, поперчить и можно кушать. Очень вкусно, это по грузински аджапсандал, а армяни называют хоровац @na844

В сухую аджику побольше кинзы и регана. А так же помидоры ,острый стручковый перец,болгарский перец ,можете баклажан добавить. Морковь .ещё можете грецкий орех перемолоть и туда же ! И про чесночок не забудьте .

Свекровь из Грузии привозит сухую аджику (Божественного вкусная) ложками могу просто кушать ))) я находила в интернете рецепт ,вот скрин сделала ... Только в нашей привозной ещё орехи были .

@anna-artur08290313, ооо даа, у нас крёсный Мегрел, тоже привозит

Можете у него узнать рецепт)и сделать ... Или же могу пообещать вам рецепт в августе месяце летим в Батуми) могу узнать как делают настоящую грузинскую аджику .@na844

о дааа, я вас буду ждать. хочу хочу хочу

@anna-artur08290313, а вы надолго, а то умру от любопытства

Не,мы туда на три недели. В конке августа вернёмся .@na844