Свекровь научила печь хлебушек. Теперь не остановить😆😊😊😊🍞 Рецептик (из данного количества получается два хлебушка, размером как на фото) : Мука - 1кг Дрожжи сухие - 1 ст. ложка Соль - 0.5 ст. ложки Сахар - 1 ч. ложка Вода теплая - 2-2.5 стакана Тут важны нюансы❤ Берем глубокую миску. Насыпаем муку в нее, при этом делаем ямочку, туда насыпаем соль, сахар и дрожжи. Берем теплую водичку 1 стакан, наливаем в эту ямочку и потихонечку начинаем замешивать тесто, постепенно добавляя муку со стенок миски. По мере размешивания тесто начинает твердеть, поэтому добавляем потихоньку еще водички и размешиваем рукой. Воды нужно добавить столько, чтобы получилась однородная консистенция, тесто должно прилипать к рукам, но не должно быть слишком мягким. Со стенок и со дна миски нужно убрать всю муку замешать ее в тесто. ‼ в тесте не должно отсаваться комочков. Его нужно хорошенько размешать рукой. Накрываем емкость полотенцем. Оставляем подниматься. Как только поднимется добавляем столовую ложку растительного масла и лопаткой замешиваем тесто, опуская его. Поднимается во второй раз - пора печь. Включаем духовку на максимум (у меня на 250 °) В это время тесто делим на две части, берем противень, смазываем поверхность растительным маслом, одну часть теста выкладываем на противень, другую оставляем снова подниматься. Тесту на противне начинаем придавать форму руками, это может быть круглая или овальная форма, кому как нравится)) при этом слой теста не должен быть сильно тонким или сильно толстым. Оставляем тесто еще немного в таком виде подниматься. Когда духовка готова к использованию, мокрой рукой слегка проводим по всей поверхности теста, делаем 2-3 линии, как на фото и вперед в духовку😊 хлебушек печется очень быстро) Постаралась объяснить максимально подробнее, так как сама ни раз до этого делала ошибки, тесто оставлось слишком мокрым и получалось черти что))
У нас сегодня на ужин шарлотка с шоколадом 🍰🍫 Очень даже ничего оказалось 🍮 Девочки, даете ли вы малышам хлеб и сколько? Моя мадам просто трусится при виде батона с кунжутом.
Домашний горячий хлеб для мужа и сына 😊 Со сметаной и маслом домашним 🤤🤤🤤 Мука, вода, масло подсолнечное, молоко, дрожжи сухие, соль, сахар. Всё смешиваете, муку обязательно просеять👍🏼 На 30 мин постоять, тесто должно мягким, но не липнуть к рукам. Придаёте тесту форму (по желанию), делаете надрезы, пусть постоит ещё 20 минут. Духовку разогреваете до 200 градусов, запекать хлеб 15-20 минут. Перед отправлением в духовку немного взбрызнуть молоком👌🏼😊
Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы: 400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00») 250 мл воды 15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих) 12 гр соли 15 мл оливкового масла 5 гр сахара Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам. Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
диета длится уже 4 дня, на весах минус 2 кг. худею по тому же принципу как и 4 года назад (похудела на 16 кг и держала такой вес до беременности). Если вы тоже на пп , то ловите рецепт пп бейглов, заменяет хлеб (видеорецепт у меня в инст): 200 гр сухого творога 5-7% 50 гр рисовой муки 40 гр твердого сыра 2 яйца (1 яйцо +белок другого яйца в тесто, желток для смазывания) соль в духовку 180° на 30 мин
Ольга·
Мама дочки-младенца
Ммммм... Вкуснятинка! 😋
Lady Di·
@oliver, а можно фото в разрезе?
Ольга·
Мама дочки-младенца
@lady_sunshine, это не моё. 😂😂😂
Татьяна·
Мама двоих (младенец)
@lady_sunshine
Lady Di·
@tata12, спасибо! прямо как настоящий батон. Вы молодец, вкусно наверное) приготовлю тоже обязательно 👍🏻
Татьяна·
Мама двоих (младенец)
@lady_sunshine спасибо😊попробуйте,не пожалеете!
Гуля·
Мама двоих (младенец)
@tata12 Спасибо за рецептик :) Очень вкусный хлебушек получился. Теперь муж наверное не будет покупать, скажет сама готовь :))
Татьяна·
Мама двоих (младенец)
@azaliya29 мне муж так же сказал когда первый раз испекла😉
Татьяна·
Мама двоих (младенец)
@ksu_86 всё сразу замешивайте, без опары.
ekb0310·
Мама дочки-младенца, беременна (1 нед.)
Хотела сделать батон замесила по вашему рецепту тесто)))) потом попросили что нибудь сладкое) сделала булочки)) все что успела сфоткать расхватали ))) тесто супер 👍👍👍
ekb0310·
Мама дочки-младенца, беременна (1 нед.)
Я ещё в начинку положила ложку мака и сахара внутрь вообще вкусно
Татьяна·
Мама двоих (младенец)
@olushkam классные👍👍👍
Татьяна·
Мама двоих (младенец)
@ksu_86 всегда на глаз делаю,точно сказать не могу.
Татьяна·
Мама двоих (младенец)
@ksu_86 здорово👍рада что пригодился мой рецепт😊