Девочки первый опыт) Домашний сыр) для меня немного несоленый) в следующий раз буду класть больше соли)

Рецепт в студию 😻

Да рецепт

@inessaivanoskaya, @liana10 все очень просто) 1 литр молока, 250 мл кефира, 2 яйца, 1 ст.ложка соли, молоко довести до кипения добавить смесь из кефира яиц и соли, помешивая кипятить 7-10 минут, откинуть на дуршлаг с марлей, подождать пока стечёт сыворотка, и под гнёт, не менее 5 часов)

Спасибо за ответ)

Я вчера тоже по этому рецепту приготовила👍все так просто и вкусно!!! Скоро и колбасу свою чувствую сделаю😬

Капецц!! Ты ещё и готовить успеваешь!! )))))) Как ты это делаешь ?))))

@grishka, да как то приспособилась))) пока спят, или мелкая спит, старшую сажаю с собой на кухне мультики смотреть) бывает мелкая в это время просыпается и приходится на одной руке мелкую держать а второй готовить)))