Из расчета одно яйцо на литр кефира, разбиваете яйцо в кефир нагреваете на медленном огне не переставая мешать, чтоб консистенция не расслоилась, не даёте закипеть добавляете отдельно отваренный рис с остатками воды в которой он варился, и отдельно обжаренный, мелко нашинкованный репчатый лук на сливочном масле, а также мелко нашинкованную мяту и укроп, солите, приятного аппетита))

@dinka_91_95, @kisaz @samiya23 спасибо 😘

Обожаю довга😋😋😋

Вот неплохой рецепт, сестра готовила, пальчики оближешь) Только тут на маленькую порцию

ссылка

наливаете в кастрюлю кефир, отдельно в миске перемешиваете яйцо и рис, это добавляете к кефиру, соль и мяту мелкими кусочками и перемешиваете постоянно. как рис будет готов снимаете с огня. и всё 😊