наливаете в кастрюлю кефир, отдельно в миске перемешиваете яйцо и рис, это добавляете к кефиру, соль и мяту мелкими кусочками и перемешиваете постоянно. как рис будет готов снимаете с огня. и всё 😊
В кастрюле взбить венчиком кефир. Важно, чтобы масса была консистенции жидкой сметаны. Добавить холодную воду, продолжить взбивать.
Отдельно смешать яйцо, рис (очишенный и промытый), муку. Добавить в кефир, перемешать.
Заранее, промыть всю зелень.
Нарезать очень мелко.
Кастрюлю поставить на сильный огонь, НЕ ПЕРЕСТАВАЯ перемешивать деревянной ложкой, довести до кипения, но НЕ кипятить! Как только появятся маленькие пузырьки, добавить рубленную зелень, не переставая помешивать.
Готовить еще 5-10 минут - на медленном огне. Выключить огонь
Из расчета одно яйцо на литр кефира, разбиваете яйцо в кефир нагреваете на медленном огне не переставая мешать, чтоб консистенция не расслоилась, не даёте закипеть добавляете отдельно отваренный рис с остатками воды в которой он варился, и отдельно обжаренный, мелко нашинкованный репчатый лук на сливочном масле, а также мелко нашинкованную мяту и укроп, солите, приятного аппетита))
Magomedova·
наливаете в кастрюлю кефир, отдельно в миске перемешиваете яйцо и рис, это добавляете к кефиру, соль и мяту мелкими кусочками и перемешиваете постоянно. как рис будет готов снимаете с огня. и всё 😊
Кистаман·
https://m.youtube.com/watch?v=nN2jItLghKA
Кистаман·
Вот неплохой рецепт, сестра готовила, пальчики оближешь) Только тут на маленькую порцию
Sabina·
В ожидании первенца
Обожаю довга😋😋😋
Самийя·
В ожидании первенца
В кастрюле взбить венчиком кефир. Важно, чтобы масса была консистенции жидкой сметаны. Добавить холодную воду, продолжить взбивать.
Отдельно смешать яйцо, рис (очишенный и промытый), муку. Добавить в кефир, перемешать.
Заранее, промыть всю зелень.
Нарезать очень мелко.
Кастрюлю поставить на сильный огонь, НЕ ПЕРЕСТАВАЯ перемешивать деревянной ложкой, довести до кипения, но НЕ кипятить! Как только появятся маленькие пузырьки, добавить рубленную зелень, не переставая помешивать.
Готовить еще 5-10 минут - на медленном огне. Выключить огонь
Franny ·
Мама сына (2 года), беременна (11 нед.)
@dinka_91_95, @kisaz @samiya23 спасибо 😘
id1761747·
Из расчета одно яйцо на литр кефира, разбиваете яйцо в кефир нагреваете на медленном огне не переставая мешать, чтоб консистенция не расслоилась, не даёте закипеть добавляете отдельно отваренный рис с остатками воды в которой он варился, и отдельно обжаренный, мелко нашинкованный репчатый лук на сливочном масле, а также мелко нашинкованную мяту и укроп, солите, приятного аппетита))