пекла вчера блины, для торта) получилось ооочень вкусно)) рецепт кину в комментарии)
а в тесто на блинчики молоко или воду добавлять не нужно?) решила тоже попробовать сделать такой тортик😌
@linchenko114 боюсь пока мы соберемся после полусонной ночи😐 и кусочка уже не останется😊 в след раз к такой хозяюшке точно придем!!!😉👌😙
Так так так, вы девочки вроде недалеко от нас живете, сразу так к чаю захотелось😊😀
@noviknastya да) но крема получается очень много,может конечно у меня блинчики мало получилось,половину у меня растаскали)
сверху можно что угодно) шоколадная стружка была на той картинке,я положила черешню)
НЕЖНЕЙШИЙ БЛИННЫЙ ТОРТ 🎂
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Блинчики:
● 3 яйца
● 3 ст.л сахара
● 1 ч.л соли
● 0,5 ч.л соды
● 3 ст.л подсолнечного масла
● мука,тут уже на глаз
Крем:
● 0,5 л молока
● 3 яйца
● 1 ст. сахара
● 3 ст.л муки
● 250 гр сливочного масла
● ванилин
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Как выпекать блины думаю знает каждый. Крем всегда делаю только по этому рецепту,самый самый на мой взгляд! Молоко наливаем в кастрюльку и ставим на медленный огонь,тем временем тщательно взбиваем яйца,сахар и муку,не забываем поглядывать за молоком,как только заметили что оно начинает закипать,тонкой струйкой вливаем яичную смесь и одновременно,энергично помешиваем,я это делаю венчиком.
Как только начинает загустевать и булькать снимаем с плиты и остужаем до комнатной температуры.Затем добавляем размягченное сливочное масло,ванилин и взбиваем в однородную массу,можно и без него,но с ним крем нежнее и вкуснее получается)