@anna_selya, увидела тортик и захотела его сегодня сделать. А как использовать мороженую малину с клубникой? Разморозить и взбить с сахаром

а какой вы йогурт используете? крем получается не жидкий?

@natali0623, беру 33% питмол ,они лучше всего взбиваются!

а сливки сколько%берете?

Пропитку. П

Спасибо за рецепт обязательно попробуем

@natusik7811, пропитку делаю почти во все свои торты,либо обычный сахарный сироп,либо фруктовый,либо ванильный

@anna_selya, спасибо🌹

@id6261724, точно,пропустила,когда сахар в желтки добавляете,тогда же туда вместе с сахаром и мёд

А прописку вы делаете?

@anna_selya, а когда в бисквит мёд добавлять?

Девочки,кто просил,пишу все отдельно,так как тортик собирала сама по частям!вы можете использовать крем и коржи по своему усмотрению! 🎈Бисквит на меду. 6 яиц 180 гр сахара 190 гр муки 2 ст о меда 1 ч л разрыхлителя Отделяем желтки от белков,белки и 2/3 сахара взбиваем до пышной устойчивой пены(не пиков,пены),в другой миске взбиваем желтки с остатками сахара и мёдом до увеличения объёма и посветления массы!добавляем желтки в белки,и порционно добавляем муку,перемешиваем в одном направлении силиконовой или деревянному лопаткой,в конце добавляем разрыхлитель,ещё раз аккуратно перемешиваем и выливаем в форму,можно выпекать такой бисквит и в мультиварке и в духовке,в мультиварке на режиме выпечка 1 час и 15 минут на подогреве,в духовке 180 градусов и 30 минут,но ориентируйтесь по своей духовке,проверяйте деревянной палочкой готовность!P.S чтобы белки лучше взбивались,добавьте в них шепотку соли,и ещё,для бисквита использует яйца комнатной температуры,то есть заранее достаньте их из холодильника! 🎈Крем 500 мл сливок 350 гр йогурта или творожного чуда 2 ст л сахара Пакетик ванильного сахара Взбиваем охлаждённые сливки до устойчивых пиков,главное не перебейте в масло,аккуратно введите сахар,пару раз миксером пройдитесь и добавляйте йогурт порционно,разбейте на 3-4 части!когда начнёте добавлять йогурт,перемешиваем крем лопаткой,не миксером,аккуратно перемешивая!если начнёте взбивать миксером,крем осядет и станет жидким! @575 @natusik7811 @inji97 @id6261724 @natali0623 @alinadmitrievna @nasta_987 @i254 @elen2482

И мне рецепт)

Рецепт 😊

Ой я тоже хочу рецепт, торта и крема

Красивый👍🏻Можно рецепт?)

а мне весь рецептик можно?))

И мне крем))

и меня не забудьте:)

Здорово, поделитесь как крем делаете и чем пропитываете .

А как вы крем делаете