@oksana441 сметану большую пачку,жирность 20%,сахар 1,5 стакана и 60-70 грсливочного масла сбиваете долго ,долго,чтоб получился густой крем. перед тем как нанести желательно подержать в холодильнике. глазурь-4 ложки сахара,4 ложки молока,2 ложки какако и 50 гр масла. доводите до кипения,но не кипятите .))))
@yulia__ сметанный крем и слой киви,глазурь делала 4 ложки назся.можно любой крем или ганаш сделать и фрукты любые))))
@yulia__ торт по рецепту энди шефа на 123,наберите в поисковике,там подробно все
@oksana441 спасибо)на первый раз пойдет)