@margo0408 спасибо!

Соль и перец по вкусу

Мясо и картошка

а что за начинка?

Эчпечмаки татарские пироги .Тесто делала на кефире т.к дрожжевое я не люблю. Пачку кефира, половина маргарина "пышка"растопила, соль сахар сода разрыхлитель мука дожила все на "глаз ".

Какое тесто у вас? Можно рецепт теста

типо самсы чтоли ?))