девочки , кто нибудь из вас делает йогурт сам? в мультиварке или в духовке. расскажите как? где берете закваску .заранее…

я только планирую,но читала что в качестве закваски можно использовать йогурт без добавок,типа активии или подобных,желательнл

о,чтобы дата изготовления была как можно новее

я как-то закваску видела в большой сетевой аптеке) может у вас в городе тоже есть

Нарине хвалят, можно в аптеке купить, я не пробовала еще. Пробовала с йогуртом простоквашено ерунда получилась(

В мульте делала из обычной Активии. Вкусно)

@ake4i расскажите по подробнее,пожалуйста.

Эвиталия закваска. В аптеке. По инструкции супер получается. Из активии и любого йогурта просто сделать, но по качеству ерунда получится. Активия только разрекламирована, ничего полезного на сухом молоке

Мне Эвиталия тоже больше нравится, чем из активии.

Есть закваски vivo. Их много разных, например ацидолакт -младенцам можно давать. Я сыну его даю. Ещё я беру на молочной кухне биолакт и из него делаю йогурт, по вкусу не отличается и дешевле получается.

Одна баночка виво стоит около 100 рублей, повторно можно заквашивать 2 раза ею. Проверено мной лично. Я экспериментирую с йогуртом постоянно)

я делаю в термосе. подогреваю молоко, туда закваску и на ночь в термос ))

@ultraksu, а где находятся молочная кухня?

@am.erm, у нас в Иркутске их много по городу. У вас же должна быть детская молочная кухня в городе?

бифидумбактерин добавляю в молоко и все в мульти.

@nelio, вообще делала по рецепту из книги в комплекте. Там спец режим на неё на 6ч . Активия с деревенским молоком смешивала . Наверное в мульте без спец режима никак, там ведь определённая температура должна поддерживаться

@vilka15 а вы просто обычный добавляли - сухой порошок который в аптеке продают ?

беру в ампулах который