оно всегда получается.

@ksenia2808 спасибо большое! попробуем сейчас

0.5 теплого кефира,0 5 стак.масла,пакетик дрожжей 2 сл.л.сахара,1 ч.л.соли.50 г.теплой воды.ванилин.2 яйца, мука( сколько возьмет)воду ,дрожжи ,сахар смешать и поставить на 10-15 минут.яйца взбить,добавить кефир и соль перемешать,добавить смесь с дрожжами,перемешать влить теплое масло ,ванилин,все перемешать и засыпать муку порциями,мешать пока тесто нн перестанет липнуть к рукам.поставить минут 40-60 в теплое место.а если в духовке пирожки то масло сливочное вместо растительного.