и воду ту в которой варите не в коем случае не добавляйте, картофель ведь еще содержит те вещества которые вредны и они остаются в воде,!И от нее картофель тоже будет не белый и не желтый, а иметь грязный цвет с зелена!Никогда не варите картофель если он зеленый ,зелень это яд картофельный, его нужно срезать!!!!!
Яйцо не в коем случае разбивать нельзя ,нам на учёбе рассказывали, что яйцо если не сварить или не пожарить может принести вред здоровью и сильнейшее отравления! В пюре яйцо попадает сырым и если в нем что то есть, то обработку не проходит! отварить картофель ,слить воду хорошо протолоч,добавить сливочное масло протолоч, вскипятить молоко и частями вливать и толочь до нужной вам консистенции! Если вы добавите холодное молоко, картофель будет с камками и почернеет!соль добавляю при варке!
Я тоже яйцо разбиваю. И чем больше масла тем лучше, им нельзя пюре испортить 🤘
Главное картошках вкусная) и толкушкой помять, а не блендером ! От него клейстер получается . Ещё можно сыр тёртый туда и яичко разбить сырое .
Просто нарежьте посолите залейте водой, сварите воду всю не вылевайте, немного оставьте растолчите налейте немного молока и сливочного масла 😑 вкуснятина
И еще совет.Холодное молоко или масло из морозилки добавлять нельзя,пюре не будет уже таким белоснежным.Чуть теплое должно быть все.
Варите картошку ,после варки сливаете воду добавляете сливочное масло и толкушкой трёте ,ставите на огонь молоко со сливочным маслом греете ,но не кипятите. Потихонечку вливаете в картофельное пюре ,кидаете ещё не много сливочного масла и накрываете крышкой . Оно настоится и будет очень вкусно
Я добавляю масло, и холодное молоко варю картошку в молоке пока то не закипит, мну толкушкой, а потом взбиваю миксером 👌
Добавляю яйцо, стакан молока и 60 гр масла ( все комнатной t) взбиваю толкушкой.