доброе утречко, девчули! с праздником вас! наш праздничный сметанный пирог

пока остывает в сторонке, но мои уже на старте 😂😂😂😂

Можно рецептик?)

тесто

5 ст.л. растительного масла,

5 ст.л. молока,

3 ст.л. сахара,

100 г творога любой жирности ,

0.5 ч.л. соды гасим лимонным соком или уксусом,

200 г муки.

начинка:

3 ч.л. крахмала,

3 ст.л. сахара или чуть больше, если любите сладкое,

2 яйца,

300 г сметаны жирностью 20%,

1 пакетик ванильного сахара,

200 г клубники (или других ягод).

@sayechka

смешать все ингредиенты для теста...раскатать тесто чуть больше чем сама форма...на форму выложить пергамент и смазать растительным маслом...тесто выложить с небольшими бортиками....отложить. Начать делать начинку...все смешать, получится жидковатая масса, вылить на тесто и сверху выложить ягоды...выпекать при180* - 40 минут...но смотрите по ходу выпекания...чтобы тесто не подгорело

@milk, спасибо большое)😘😘😘