@tanet06, 225 гр муки,2 ч.л разрыхлителя,1 ч.л соды,щепотка соли,1 ч.л молотого имбиря,100 гр сахара,100 гр сливочного масла и 100 гр мёда.
В чаше соединяем муку,сахар,разрыхлитель,соду,соль,имбирь,можно добавить ещё корицу,все перемешиваем.Добавляем холодное сливочное масло.Масло растираем с сухими ингредиентами.Добавляем мёд,все перемешиваем (в рецепте написано взбивать миксером,но по факту вся кухня будет в муке,поэтому я перемешивала рукой).Должно получиться влажное тесто.Тз теста катаем шарики размером с грецкий орех и обваливаем в сахаре.Выкладываем шарики на противень (на пергаменте) на расстоянии 5 см друг от друга,так как тесто очень хорошо "плывет".Выпекаем 10-12 минут при температуре 180 градусов
В чаше соединяем муку,сахар,разрыхлитель,соду,соль,имбирь,можно добавить ещё корицу,все перемешиваем.Добавляем холодное сливочное масло.Масло растираем с сухими ингредиентами.Добавляем мёд,все перемешиваем (в рецепте написано взбивать миксером,но по факту вся кухня будет в муке,поэтому я перемешивала рукой).Должно получиться влажное тесто.Тз теста катаем шарики размером с грецкий орех и обваливаем в сахаре.Выкладываем шарики на противень (на пергаменте) на расстоянии 5 см друг от друга,так как тесто очень хорошо "плывет".Выпекаем 10-12 минут при температуре 180 градусов