Интересный завтрак как для худеющих так и нет, это может быть идеальным ужином или вторым завтраком, так как на первый завтрак лучше кушать углеводы)

И так "омлет пуляр"

Нам надо на 2 порции (4 яйца, 2 -3 ст.л молока)

1. Желтки отделяем от белков (я использую 2 желтка а не 4 так как в них много жиров, а на стадии похудения лучше немного их ограничить )

2.желтки перемешиваем с молоком, яйца взбиваем миксером до пиков(в хорошую белёную пену) выливаем на разогретую сковороду ( у меня антипригарная я жарю без масла , можно добавить каплю и просто смазать сковороду) как желтки схватились немного , выкладываем на них наши взбитые белки и равномерно распределяем .

3. Жарим до готовности на медленном огне , не накрывая крышкой , готовность проверяем просто потрогав белок пальцем если не пристани то готово, складываем на пополам , нарезам и приятного аппетита 😉☕️🍮он получаеться воздушным и лёгким !