878kit
878kit
878kit·Мама подростка

Девочки, подскажите рецепт своего заварного крема, кто как готовит его?

03.05.2016
3

Комментарии

878kit
878kit·Мама подростка

@roni1207 интересный рецепт👍, спасибо🍰

03.05.2016 Нравится Ответить
roni1207
Вероника·Мама двоих (9 лет, 11 лет)

500 мл молока ставим на огонь, когда пальцу чуть тепло добавляем 3 столовые ложки муки с городской и блендером перемешиваем, не снимая с огня пока не загустеет. Потом снимаем с огня и даём остыть. Как остыл - добавить грамм 90 масла комнатной температуры и сгущенка по вкусу уже ))))

03.05.2016 Нравится Ответить
878kit
878kit·Мама подростка

@marialtunyan спасибо)

03.05.2016 Нравится Ответить
marialtunyan
Мария·Мама двоих (6 лет, 10 лет)

4 желтка + 1стакан сахара + 3-4 ст.л муки перемешиваем + 2 стакана молока. на медленном огне, постоянно мешать - примерно 20 мин

03.05.2016 Нравится Ответить
878kit
878kit·Мама подростка

@anuta000 @victory500 , спасибо, девочки. )

03.05.2016 Нравится Ответить
anuta000
Anna·Мама двоих (9 лет, 20 лет)

1л молока вскипятить,6 яиц взбить добавить 200г сахара взбить затем10 ст л муки добавить молока из кастрюли с молоком и потом венчиком всю эту массу в остальное молоко кипящееи варить хорошо мешая чтоб не пригорело,когда появятся пузыри то готово,выключаешь и добавляешь сливочное масло гр 50 и ваниль ,крем готов

03.05.2016 Нравится Ответить
victory555
Вика·Мама двоих (3 года, 9 лет)

1 л молока,2-3 Яйца,пол стакана сахара,100 грамм масла,3-5 ст ложек муки(начните с трёх,у меня макфа не больше четырёх кладу,смотрите по консистенции)Яйца+сахар+Мука,взбиваем,греем молоко и тонкой струйкой вливайте приготовленную смесь,мешайте до легкого загустения,после остудите и добавьте ванилин и масло

03.05.2016 Нравится Ответить