Привет девченки хочу приготовить борщь кислинкий. такой и красненький) Только не знаю как напишите рецепт вкусного борщя Пжжж хочу приготовить) )))))))все по этапно))))))если можете) ))))
Лучший комментарий
Комментарии
если хотите красный борщ,отварите или запекайте свеклу в духовке,а в конце натрите на терке в борщ (как для деток в д/с) для кислинки лим.кислоту или кваш.капусты положите
Сначала варю бульон, потом готовлю поджарку/зажарку(лук, морковь, свёкла на крупной тёрке), солю, перчу , добавляю томатную пасту, долго не тушу, после в бульон закидываю картошечку, зажарочку, в конце самом капусту свежую(если хотите кислый борщ то квашенную капусту, у нас любят из свежей), в самом конце на чеснокодавилке давлю чеснок и в борщ, после выключения даю постоять минут 10-15, вкуснятинка готова!
что бы был с кислинкой я добавляю квашеную капусту,если ее нет то чуть-чуть уксуса или лимонный сок
с квашенойКапустой типа щи