Кипятим литр молока,в это время взбиваем 2-3 яйца с 1 ст ложкой соли добавляем 250 мл кефира взбиваем.молоко закипело убавляем на минимум и добавляем смесь из кифира и яиц в молоко,варим на маленьком огне 10-15 минут переодически помешивая.через 10-15 м перестаём мешать ,даём образоваться как можно больше хлопьям и выливаем в дуршлаг или в марлю,под этим должна быть глубокая посудина воды будем много,слить её ,потом опять оставить над посудиной под прессом на 3 часа и все можно есть или в холодильник
Девочки отпишитесь потом с фото у кого как получилось.у мамы моей получается прям твёрдый сыр она под поем,я просто блюдцем накрываю а в дуршлаг стелю марлю для формы у меня он как творог,вкус одинаковый в принципе.а ещё 3 раза делала три раза он был разного цвета не понимаю от чего это зависит.то белый то бежевый то розовый
Его можно делать с чем угодно,соленый огурец,чеснок я делала только с укропом.через 10 минут после заливки кифира нарезала мелко и кинула в кастюльку перемешала
Надежда·
Мама двоих (младенец)
Напишите рецепт)))
Svetlana·
В ожидании первенца
И мне напишите пожалуйста))
Светлана·
В ожидании первенца
и мне пожалуйста напишете
Янеж·
Мама дочки-младенца
Рецепт можно ?!)
Юлия·
Мама сына-младенца
И мне рецепт пожалуйста😊
зульфия·
Мама сына-младенца
и мне)
Оксана·
Мама дочки-младенца
И мне рецепт! 🤗
Ирина·
В ожидании первенца
И мне!!
Аня·
Мама дочки-младенца
и мне😊
lesya·
И мне!
mama_0108·
+1👂
Лина·
В ожидании первенца
И мне)))
Ирина·
Мама троих детей
И мне
Елена·
Мама сына-младенца
Ой,дайте рецептик
АЛИЯ·
Мама сына-младенца
и мне!
Дарья·
Мама сына-младенца
и я хочу)))
Валентина·
Мама сына-младенца
И мне рецепт)))) пожалуйста😊
Я·
и мне)))
Алина·
Мама дочки-младенца
+ за рецепт!
Эльвира·
В ожидании первенца
и мне рецепт пожалуй)
Анастасия🌟·
Мама сына-младенца
и мне)
mama💕vdvoine·
Мама двоих (младенец)
Кипятим литр молока,в это время взбиваем 2-3 яйца с 1 ст ложкой соли добавляем 250 мл кефира взбиваем.молоко закипело убавляем на минимум и добавляем смесь из кифира и яиц в молоко,варим на маленьком огне 10-15 минут переодически помешивая.через 10-15 м перестаём мешать ,даём образоваться как можно больше хлопьям и выливаем в дуршлаг или в марлю,под этим должна быть глубокая посудина воды будем много,слить её ,потом опять оставить над посудиной под прессом на 3 часа и все можно есть или в холодильник
Sashylka·
Мама сына (1 год), беременна (19 нед.)
Можно рецепт? И какой сыр по вкусу? На какой похож?
mama💕vdvoine·
Мама двоих (младенец)
Написала много на самом деле проще не придумаешь
mama💕vdvoine·
Мама двоих (младенец)
Девочки отпишитесь потом с фото у кого как получилось.у мамы моей получается прям твёрдый сыр она под поем,я просто блюдцем накрываю а в дуршлаг стелю марлю для формы у меня он как творог,вкус одинаковый в принципе.а ещё 3 раза делала три раза он был разного цвета не понимаю от чего это зависит.то белый то бежевый то розовый
mama💕vdvoine·
Мама двоих (младенец)
Его можно делать с чем угодно,соленый огурец,чеснок я делала только с укропом.через 10 минут после заливки кифира нарезала мелко и кинула в кастюльку перемешала
mama💕vdvoine·
Мама двоих (младенец)
Похож на Адыгейский наверное