Девочки, делюсь отличным рецептом творожной пасхи⬇ можно делать порционно и покрывать шоколадом, будут сырки👍🏼😉

@indira008kz, Воистину Воскрес! Спасибо огромное за отзыв! Как же мне приятно☺️😘💐

@georgesmom, Оксана, Христос воскрес! Если бы Вы знали, кк все в восторге были от моей пасхи😃😍😍😍 спасиииибо огроменное за рецепт! Обязательно в след году тоже испеку!!! Про присыпку забыла😒 потому что так обрадовалась, что пирог прям получился😋😃😃😃 ням-ням!!! Здоровья и энергии Вам! Жду с нетерпением новых шедевров!

@indira008kz, пожалуйста😄

@georgesmom, ааааа, буду знать тонкости:) Вы сделали мне этот праздник😃👍🏼 спасибо!

@indira008kz, нет-нет, это необязательно! Сметаной индивидуально каждый в своей в тарелке уже! Мы так любим, но можно и без))

@georgesmom, сметаной? 😳у Вас на фото только пудрой ведь посыпано, а я такая купила цветные звездочки, конфетки которые , думала ими посыплю:)

@indira008kz, не забудьте полить сметаной😉

@georgesmom, дай Бог, дай Бог!😘💋💋💋 завтра отпишусь:)

@indira008kz, 👍🏼 значит все получится)) только сливайте жидкость периодически. Жду отзыва)) пожалуйста💐

@georgesmom, даааа! Только что посмотрела, выделяется!😃 дай Бог, чтобы вкууууууусно получилось!!!!😃😃😃 Спасииииибо!!!! Спасибо! Спасибо!!!

@indira008kz, это здорово!)) ну жидкость же выделяется? Надо чтоб минимум сутки стояла пасха, но т к у Вас ингредиенты увеличены вдвое, как раз к завтрашнему дню поспеет. Жидкость периодически сливайте👌🏼

@georgesmom, так приятно😃 слава Аллаху, получилось переместить без потерь;) я же марлей в миске тож застелила дно:) может из-за этого было легко опрокинуть в дуршлаг🤔 теперь жду чтобы застыло, чтобы на куски порезать можно было...но пока масса кк вчера😐 надеюсь, на лучший исход🙏🏼

@indira008kz, я переживаю, что там у Вас? Все получилось? Переложили?

@georgesmom, а, вот кк!!! Вы себе даже представить не можете, кк я Вам благодарна!!!🌹🌹🌹

@indira008kz, дело в том, что чтобы масса схватилась, из нее должна вытечь вся лишняя жидкость. Пасочница как раз не имеет дна, но ее с легкостью можно заменить дуршлагом. Только застелите его марлей, как сказано в рецепте. Думаю, получится переложить массу практически безболезненно😉

@georgesmom, не правильно, даааа???😭😭😭😭😭 я просто для большого количества людей сделала...

@georgesmom, дааа🙄

@indira008kz, здорово! Какая большая!😍 только подождите! Вы в миску положили массу?

@georgesmom, Боже мой... Ккая вкуснятина может получиться же ! Спасибо!!! Я вот ингредиенты в два раза больше взяла на пасху, смотрите, что получилось, мне до Вас кк до луны и обратно, конечно, но все же... Масса загустеет за полторы сутки? Или пока не поздно, лучше разделить на две порции?😳🙄🤔 сок - это для определения размера:)

@indira008kz, про порции сразу не заметила. Пасха получается довольно большая. Мы едим 2 дня и ей же угощаем гостей и соседей. Т к она очень плотная и сытная, за раз, думаю, можно съесть 1/10))

@indira008kz, я тоже сейчас вспоминаю, что же я делала из них в прошлом году🤔 можно сделать фаршированные половинки, но тогда придется отварить еще пару яйц, чтоб было хоть немного желтков. На половинку белка выкладываем начинку. По желанию, сверху ломтик сыра и в духовку или микроволновку на неск минут. Начинка 1: вареный желток, нарезанная мелкими кубиками ветчина, зеленый лук, майонез (если не едите, замените сметаной с солью, перцем и любимыми специями). Начинка 2: обжарить мелко нарезанные шампиньоны, слить лишнее масло, добавить желток и майонез (аналогично). Вообще, обычно, я использую все желтки, но, думаю, можно уменьшить их количество. Если вспомню, что с ними делала в прошлом году, напишу))

Скажите, пожалуйста, можно ли что нибудь приготовить из отваренных белков?🤔ну прям рука не поднимается выбросить😭

@indira008kz, пожалуйста! Спасибо за шедевры🙈😘

@georgesmom, спасибо Вам огроменное😘💋💋💋 ох, уж эти Ваши кулинарные шедевры! 😻😻😻а эта порция на сколько человек рассчитана?

@indira008kz, доброе!) Самый лучший! Желательно не зернистый, более мягкий. Если проверенный только Президент, берите его. Просто лучше блендером пробейте, а если сильно сухой, зернистый, пропустите 2-3 раза через мясорубку. Я сама варю, но раньше Президент брала.

Доброе утро! Скажите, пожалуйста, ккой творог нужно? Президент если куплю то норм? И жирность ккая???🙏🏼🙏🏼🙏🏼 очень хочу приготовить кк у Вас🤗

@lyubavna, здесь безвыходная ситуация😄

Ну мы то точно придём, и адресок известен 😈

мне тоже адрес))) я тоже приеду)))))

@eva19920617, 😅😂😂

@georgesmom, где вы живёте ))? Я к вам приеду 1 числа 😅😅😋😋😋😌

😍😋😋😋я б сьела щас

Пасха

Необходимо:

🍥 творог 700 гр

🍥 вареные желтки 6 шт

🍥 вкусное масло сливочное комнатной температуры 140 гр

🍥 сахар 200-250 гр по вкусу

🍥 ванилин или ванильный сахар

🍥 горсть любимого изюма или цукатов

🍥 горсть миндаля

🍥 50 гр темного хорошего шоколада

🍥 3 ст л молока

🍥 сахарная пудра для посыпки

В кухонном комбайне или погружным блендером превращаем в гладкую однородную массу творог, желтки, сахар, ванилин и масло. В это время шоколад с молоком ставим на очень малый огонь или водяную баню. Миндаль порубить мелко или покрупнее, если любите. Творожную массу делим на 2 части и к половине добавляем растопленный шоколад и миндаль, тщательно перемешиваем. К другой части-изюм/цукаты, перемешиваем. Пасочницу застилаем двухслойной марлей и выкладываем слоями творожные массы. Оставляем в холодильнике минимум на сутки. После аккуратно разбираем пасочницу, снимаем марлю и посыпаем сахарной пудрой перед подачей.