Наполеон для криворуких как я😀😀😀😀 без обид есссстесно))) было у меня тесто, которое выпеклось…

Наполеон для криворуких как я😀😀😀😀 без обид есссстесно))) было у меня тесто, которое выпеклось неровными пластами. Думала что с ними сделать, в итоге получился наивкуснейший десерт. В чашу выкладывала слои крема и рваные куски коржей, ещё чуть чуть банана. Все дело в креме, он получился очень нежный и несладкий. Рассказываю как его делала: 250мл сгущенки разбавила 150мл воды, поставила на огонь и довела до кипения. В сковороде растопила 30гр сливочного масла и туда добавила столовую ложку просеянной муки. Масло с мукой перемешиваем, чтобы не было комков. Далее смешиваем все в одной кастрюле, мешаем венчиком и добавляем 30мл коньяка. Остужаем. Далее пока заготовка стынет, берем 10гр ванильного сахара и мягкий сыр Хохланд сливочный. Взбиваем или просто перемешиваем. После того как первая часть крема будет комнатной температуры все смешиваем. Получается густой прекрасный крем, далее все выкладываем в чашу слоями. 👅👅👅