ДД всем!Поделись хорошим рецептом куличей на пасху! заранее спасибо
Комментарии
в том году делала получились супер. вот рецепт. пропорции примерные потому что на глаз делаю всегда. 2 стакана теплого молока, всыпать 2 столовые ложки дрожжей( я брала быстрые дрожжи мал пакетик как ванилин, весь высыпала), оставить минут на 5. 2 яйца взбить с сахаром, добавить к молоку с дрожжами, перемешать, добавить ванилин, размягченное сливочное масло, стакан муки перемешать, затем добавить заранее вымытый и просушенный изюм, и если требуется еще муки, замесить очегь приочень мягкое тесто. оставить подниматься пару раз ( утрамбовывать кст по мне лучше масленными руками, чем мукой). ну и формы смазать маслом положить теста 1/3 формы и остасить минут на 15. и в разогретую до 180 градусов духовку.
посмотрите у Энди шефа andychef.ru