Солим рыбку) Отделить филе от хребта и косточек. Из расчета на 1 кг рыбы (я солила форель) 2…
Солим рыбку)
Отделить филе от хребта и косточек. Из расчета на 1 кг рыбы (я солила форель) 2 столовые ложки соли и 1 столовая ложка сахара. Обмазать рыбу смесью и сбрызнуть водкой или коньяком. Уложить в миску кожей вверх. На следующий день можно кушать. Буду рада если кому-нибудь пригодится)
Анастасия·
Рецепт классный! Я всегда именно по такой пропорции и делаю. Получается очень вкусно,вот только водкой не брызгала,надо попробовать😉спасибо!
svetik_·
Мама дочки (1 год)
@anastasia.d не за что! я сама вчера делала первый раз и сегодня вот попробовала. получилось действительно вкусно)
Екатерина·
Мама дочки (1 год)
утащила в закладки, спасибо:)
svetik_·
Мама дочки (1 год)
@murka245 на здоровье)