svetik_
·Мама двоих (8 лет, 10 лет)
Солим рыбку)
Отделить филе от хребта и косточек. Из расчета на 1 кг рыбы (я солила форель) 2 столовые ложки соли и 1 столовая ложка сахара. Обмазать рыбу смесью и сбрызнуть водкой или коньяком. Уложить в миску кожей вверх. На следующий день можно кушать. Буду рада если кому-нибудь пригодится)
23.04.2016
5
Комментарии
Рецепт классный! Я всегда именно по такой пропорции и делаю. Получается очень вкусно,вот только водкой не брызгала,надо попробовать😉спасибо!
23.04.2016 Нравится Ответить
@murka245 на здоровье)