Постные "тетёрки" с маком #гадиета #пост

ИНГРЕДИЕНТЫ

•мука ржаная - 400 г (я использовала 300 пшеничной + 100 гречневой)

•масло оливковое - 3 ст.л.

•соль - 1/3 ч.л.

•мед - 2 ст.л.

•сахар тростниковый - 2 ст.л.

•вода - 200 мл

•мак - 3 ст.л.

1. Муку смешать с солью, просеять. Добавить мак, перемешать. 2.Добавить масло, сахар и мед в воду, перемешать. Соединить с мукой.

3.Замесить крутое тесто. Завернуть его в пищевую пленку и дать отдохнуть 20-30 мин. Тесто эластичное и не липкое.

4.Отщипываем от теста небольшие кусочки и раскатываем жгуты толщиной примерно 0,5 см.

5.Из жгутов плетем узоры, формируя печенье. Лучше это делать прямо на противне, застеленном пергаментом.

6.Выпекать "тетёрки" при 190 гр 15-20 мин., до слегка золотистого цвета. Приятного аппетита!!!

P.s. Можно использовать любые виды муки, подойдет деткам с непереносимость глютена #безглютена

P.p.s. Мёд можно заменить на тростниковый сахар, чтобы избежать аллергической реакции.

P.p.p.s. Катать колбаски достаточно нудное занятие, поэтому его можно разделить с Вашими подросшими детками, полезная игра👍🏼👶🏻