делите кролика на порции, на несколько минут оставляете в маринаде (чеснок +любимые специи), затем обжариваете на сковороде. Перекладываете в чашу мультиварки или казан, морковь крупно,я резала кружками, лук. Добавляете сметану, чем жирнее тем лучше, немного воды.Соль,специи и тушите,у меня на целого кролика ушло 2 часа, получился очень мягкий и вкусный.