@muminat804251 Ну тогда фиг его знает. Мне теперь даже интересно стало, от чего может быть. В сл раз попробуйте др маргарин и уксус, и температуру чуть выше,чем рекомендуют.
@diane965 Ну да)))) не варенная. Получилось очень вкусно. Главное,не забыть дать остыть коржам в вакууме(в пленку завернуть), тогда торт влажгый получается и сочный
@dashystik Ну корж- это торт от энди шефа на раз,два, три. В поисковике посмотрите. Крем: сгущенка с маслом, плюс прослойка:ряд бананы, ряд малина и тд. И сверху обычная шоколадная глазурь: 2 ст л какао, 2 ст л сазара, 2 ст л молока. Под конец добавить 50 гр масла слив и держать на огне, пока не растает.
@muminat804251 А Вы во время выпекания духовку не открывайте, и по окончании дайте постоять минут 5. А еще тесто садится обычно,если его горячим тревожить( ну то есть поставить на стол неаккуратно,либо из формы сразу вынимать... А там не знаю,что еще может быть
Мира·
Мама сына (1 год)
@muminat804251 Ну тогда фиг его знает. Мне теперь даже интересно стало, от чего может быть. В сл раз попробуйте др маргарин и уксус, и температуру чуть выше,чем рекомендуют.
Платья на заказ·
Мама четверых детей
@flygirl я же вообще не открывала дверь духовки.пока не увидела что середина упала. а так хорошо принималось
Мира·
Мама сына (1 год)
@diane965 Ну да)))) не варенная. Получилось очень вкусно. Главное,не забыть дать остыть коржам в вакууме(в пленку завернуть), тогда торт влажгый получается и сочный
diana·
@flygirl а сгущенка сырая? вкусно получилось?
Удалён·
@flygirl, пасиб
Мира·
Мама сына (1 год)
@dashystik Ну корж- это торт от энди шефа на раз,два, три. В поисковике посмотрите. Крем: сгущенка с маслом, плюс прослойка:ряд бананы, ряд малина и тд. И сверху обычная шоколадная глазурь: 2 ст л какао, 2 ст л сазара, 2 ст л молока. Под конец добавить 50 гр масла слив и держать на огне, пока не растает.
Удалён·
@flygirl, рассказывай рецепт
Мира·
Мама сына (1 год)
@muminat804251 А Вы во время выпекания духовку не открывайте, и по окончании дайте постоять минут 5. А еще тесто садится обычно,если его горячим тревожить( ну то есть поставить на стол неаккуратно,либо из формы сразу вынимать... А там не знаю,что еще может быть
Платья на заказ·
Мама четверых детей
@flygirl я делала на два рецепта. оно сначала поднималось норм. потом середина упала и была как яма
Мира·
Мама сына (1 год)
в разрезе
Мира·
Мама сына (1 год)
@muminat804251 По мне так очень легкий торт, единственное у меня середина получается толще, что бы я не делала. А почему так выпекается,не пойму
Платья на заказ·
Мама четверых детей
у меня не получился этот торт
Мира·
Мама сына (1 год)
@pushistik87 Очень надеюсь,что вкусно. В прослойке бананы и малина свежая.
pushistik87·
мням мням :-)
Мира·
Мама сына (1 год)
Подтеки только не получились((((передержала я глазурь немного