Решила попробовать сделать двухъярусный торт впервые.) И я довольна результатом💪Правда ганаш немного жидковатый получился,ну ничего))))
Верхний ярус: ссылка , начинка крем чиз и вишневый джем с вишней.
Нижний ярус: ссылка , начинка крем чиз и клубничный джем.
Оформлен крем чизом с какао и ганаш.)
Комментарии
@marieta_g, Петмол 33%, сыр маскарпоне,на хохланде не люблю.(
@tatianaiv, сливки жидкие? илм порошок? сыр какой
@tatianaiv, а между ярусами что-то ставили ? Или не съезжал верхний ?
@marieta_g, чуть меньше двух пачек сливок и сыр брала 1кг,но можно и больше,в зависимости от бюджета:)
класс, хочу мужу на др тоже испечь чтото подобие вашего. скажите сколько крема ушло?
@taniarmani, если по мне,не скажу,что Вау,он больше на любителя наверно,с цедрой лимона же.)
@lica, нет,на нижнем шпажки вставила,чтобы не продавливал верхний.