Всем доброе утро! Хозяюшки, проснулась с желанием пирожков с вишней. Вишни правда не много, пирожочков на 10, скажем на…

можете в пополам) 4 ст муки 2 ст л сахара, пол чайной ложки соли" 2 ст л раст масла, 500 мл теплого молока, 1 (11гр) пакет сухих дрожжей. все смешать до однородной массы положить в пакет и в холодильник на 2часа, через 2 часа все готово можно лепить)

http://mnogograni.ru/Recipes/bystroe-testo-dlya-pirozhkov

это тесто меня ни разу не подвело!

пошла и я пирожки заводить))

0.5 тепл.воды, 1ч.л соли,2ст.л сах, 2ст.л подсолнечное. масло,пакетик сухих дрожжей все смешать с водой в миске просеять 5 стаканов муки и влить туда смесь получится жидкое тесто под пленку на час в холодильник делите тесто на 2 колбаски сильно не замешивать можно сказать так присыпаете мукой стол раскатать колбаску поделить на кусочки каждый кусок липковатый немного с обеих сторон мукой и пальчиками кусок разровнять вишню с сахаром перемешать и по чуть в тесто сформировать пирожки на раскаленную сковороду на медленном огне обжарить до румяной корочки

@natalya2494 @emelyana спасибо!

@_marimol_ спасибо! по нему и сделаю, хороший рецепт.

@angelina28 тесто обалденное! поднимается раза в 3, близко не кладите пирожки

@_marimol_ 👍

я готовлю щас все по рецепту Энди Шефа как синнабоны. только сахар уменьш,если это хлеб или пирог с мясом или капустой. а если сладкие,то оставляю как есть. @angelina28

@todar_la вообще простой!!!! А сколько примерно пирожочком получится?

вот с 1замеса противень и еще 6 штук. можете сделать пирожки с вишней, а из остатков теста улитки с сахаром.( раскатали тесто,обильно смазать мягким маслом сливочным или маргарином,йогуртом,сметаной,не важно посыпать сахаром,скатать рулет порезать на шайбы по 3-4см. )

вот

@angelina28 это у нас с творогом и изюмом

Я первый раз пирожки с вишней делала из готового слоеного дрожжевого теста. И начинку зарвнее немного готовила, ложила к вишне крахмал и сахар. Крахмал чтобы при выпечке начинка не вытекала.

@todar_la ой, спасибо, спасибо!!! как раз творог есть!!!