Дорогие девушки! Если вы ещё не пекли МОРКОВНЫЕ КАПКЕЙКИ по рецепту Андрея Рудькова (andychef.ru), то этот пост для вас! Это что-то с чем-то! Невероятно вкусно! Готовила папе на работу на день рождения, коллеги не поверили, что это дело рук моих, решили, что он заказал в ресторане! Орехи, изюм, крем на сливочном творожном сыре... Это бомба! Лично для меня даже бОльшая бомба, чем торт на раз-два-три. ⭐Я даже не стала уменьшать порцию, у меня получилось 28 капов, крем из 560г сыра. Их много её бывает, уж поверьте. Даже без крема. ⭐Единственное, в следующий раз попробую без ананаса. Покупать ради 50г банку жаба душит. Проверю, какую роль они играют в общей картине. ⭐По поводу масла: рука дрожала, когда лила 360 г масла, но я выдержала. Бумажные формочки маслом пропитаны после выпечки, но само тесто ничуть не жирное, поэтому не бойтесь! Промокнули дно салфеткой - и смело на тарелку или в коробку! 🌟Ссылка на рецепт в комментариях ⬇Там же фото разлома или точнее разгрыза 😂