Девочки,подскажите,пожалуйста,рецепт теста на блины...Чтобы с первого раза получились...стыдоба...Ещё ни разу за 28 лет не смогла блинов пожарить...а муж и сынок хотят,а маму просить уже стыдно
Комментарии
а по мне так, блины хорошие получаются не от того, какой рецепт, а как именно замешивать тесто, последовательность продуктов.
@katrin_pypis @natali06032015 я так делаю: 3 яйца взбиваю в крутую пену с солью и сахаром (в зависимости от того, какие хотите блинчики по сладости) и, продолжая взбивать, вливаю 1 стакан крутого кипятка (смесь вспенится, затем добавляю 2 стакана молока, 1, 5 стакана муки,2 ст. ложки растительного масла. Хорошо, если тесто постоит минут 15-20, чтоб мука разбухла. Жарить как обычно 😋😋😋
а можно добавить дрожжи, пол пакетика на полстакана тёплой воды разбавить, потом влить в основную массу, они тогда с дырочками получаются, очень вкусные. и молоко должно быть теплым
У меня рецепт-3:3:2- 3 стакана молока, 3 яйца, 2 стакана муки, чайная ложка соли и 2 столовые ложки масла раст. В тесто. Сахар по вкусу, я не добавляю
@natali06032015, я такая же😂😂😂 не могу нормально приготовить блины. Уже столько рецептов перепробовала. Вот ещё три рецепта добавили. Будет чем завтра заняться 😂😂😂 Просьба, напишите мне какой-нибудь тут ответ, чтобы я потом нашла эти рецепты.
Я делаю так, 1л молока, 2-3яйца, масло растит.-1стол.ложку, соль сахар-щепотку, мука, можно немного разбавить водой, но чтоб не сильно жидкое тесто было! Всегда вкусные получаются блины!
1.5 стакана молока, 2 яйца, стакан муки, щепотка соли и щепотка соды, 5 столовых ложек масла
Самый лучший рецепт от мамы!!!!