девочки скажите пожалуйста как вкусно приготовить рис на гарнир??
а я варю пропаренный рис в соотношении 1стакан риса на 2стакана воды. как закипит убавляю огонь на минимум и варю под крышкой 15-20 минут. как только вода выпарилась добавляю сливочное масло и много мелко нарезанной зелени (укроп и петрушка) и получается очень летний гарнир.
Рис сварить потом в дуршлак поставте с холодной водой промойте, потом обратно в кастрюлю поставьте закинте сливочное масло и на медленном огне оставьте 5мин и готов на гарнир. С рыбой жаренной очень вкусно
Хорошенько помыть,пока вода не станет более прозрачной,потом поставить на медленный огонь,посолитьприкрыть мокрой салфеткой и сверху крышкой
Рис пропаренный промываю водой.Обжариваю в сковороде лук,морковь брусочками,сыплю специи по вкусу и добавляю рис.Заливаю водой,как вскипит уменьшаю огонь и закрываю крышкой.На 1 стакан риса беру 1,5 стакана воды.Всегда рассыпчатая.Иногда варю жасмин,но без специй т.к люблю его вкус)))
топленое масло и подсолнечное масло я добавляю получается очень вкусно