@laren, спасибо. Над попробовать

оо спасибо!!

Я делаю так: обжариваю лук с фаршем, фарша прямь не жалейте. Добавляю немного чеснока и томата. Потом беру простые сочни для бешмармака любые желательно толстые, и варю их, выкладываю на спец лодочку листами и кладу фарш, лист-фарш, по очереди и в конце засыпаю сыром, или можно соус бешамель сделать. В инете посмотрите. И в духовку на 15-20 мин при 180' и готова