Котлеты куриные диетические))). Эстетики никакой, потому как лепила и переворачивала одной рукой, на второй сидела дочь.Но внешний вид вкуса не портит))). Рецепт выложу в коментариях.
Фарш куриный, луковица, 1 яйцо, 2 столовые ложки кукурузного крахмала, соль, перец. Луковицу мелко порезала, Всё перемешала. Сковороду тефлоновую разогрела, кисточкой смазала, мокрыми руками вылепила котлеты, обжарила до корочки с двух сторон, залила водой, тушила под крышкой до готовности, периодически переворачивая