Ну что, наступает ночь, и тянет на сладенькое??? есть выход! Ванильный зефир на агар-агаре.
10 мин
▪200 мл молока
▪2ч.л. агара
▪2 белка
▪Стевия (любой сахарозаменитель, кто боится сахар)
▪ваниль
Взбиваем белок с щипоткой соли до пивков, отставляем. Молоко в сотейник, к нему добавляем агар, сахзам и ваниль, на медленный огонь и мешаем до загустения 5-7 мин, потом прям в кастрюле взбиваем миксером массу и продолжая взбивать добавляем белок. Быстро разливаем по формочкам. Загустеет быстро при комнатной температуре! Приятного аппетита!
#диетадюкан #диета #атака #белковыйдень #худеемклету #бешенаясушка #дюкан #рецепт #нямням
Лучший комментарий
Комментарии
Скажите, пожалуйста, ваниль в каком виде добавляли? У меня кроме ванильного сахара и ванилина дома не было ничего, добавила ванилин и получилось невкусно:(
@evgeniya_saz агар как раз совсем не вредный, это вроде водоросль)) пектин не знаю, домашних рецептов с ним не видала..
@evgeniya_saz в ашане точно есть рядом с желатином, ванилью и пр... 200 р стоит.. что то в районе этого...
@flashkate да? я по всякому пробовала, и ароматизатор, и сахар, вроде вкусно получалось))