соседка купила, говорит фигня. Стоит целый год пылится.

И мясо получается не как в духовке)

Мама купила шашлычницу и сказала,что не стоит захламлять кухню..

Я по этому рецепту делала,очень вкусно!И никакая шашлычница не нужна)

Наивкуснейший шашлык в духовке. Рецепт неоднократно проверенный!

Секреты приготовления такого мяска:

1. готовить надо в рукаве для запекания.

2. на луковой подушке. Причем лук должен быть маринованный. Именно он более всего и придает мясу вкус шашлыка.

Но обо всем по порядку...

Ингредиенты:

Свинина

Лук

Специи

Приготовление:

Мясо лучше всего получается кусочками. Я пробовала антрекоты - не так вкусно.

Кусочки мяса отбить. Я накрываю пищевой пленкой. Отбиваю сильно. Потом пленку снимаю, перчу, солю и еще раз слегка отбиваю.

Затем мясо складываю в миску, насыпаю специи для шашлыка. Одну луковицу режу небольшими кусочками и с силой мну в миске с мясом.

Оставляю мариноваться часа на 2.

За час до приготовления отдельно от мяса мариную лук.

Лук режу полукольцами. Высыпаю в миску. Заливаю кипятком. Вливаю 3-4 ст.л. уксуса, 2 ст.л. сахара, солю. Можно еще влить лимонный сок.

Итак, приступаем к основному приготовлению.

Духовку разогреваем. Я запекаю на максимальной температуре.

На противень я выкладываю бумагу для запекания. Отрезаю рукав по длине чуть большей, чем сам противень. С одной стороны завязываю.

В рукав выкладываем лук. Осторожно распределяем его по дну рукава.

Сверху на лук выкладываем мясо. С маринованным луком не перемешиваем. Завязываем другой конец рукава. И делаем несколько проколов сверху в рукаве.

Ставим в духовку и запекаем примерно 1- 1,5 часа. Зависит от духовки. Мясо должно быть слегка поджаренным. Достаем и выкладываем на блюдо. Лук получается тоже очень вкусным!

Я только выкинула её с балкона.Фигня полная.Лучше в духовке или в мультиварке пожарить.А муж ещё и привкус алюминия учуял.

Тоже родители за всю жизнь 2 раза ей пользовались, холмится в гараже. Лучше в 3-х литровый банке сделать

Согласна,точно такое же мясо как просто в духовке. Пустая трата денег

У мамы лежит без дела!2 раза сделали поплювались и забросили это дело!передкржишь если снаружи пересохнит а если не додержать сырое внутри

Я пробовала мясо приготовленное в ней. По мне, так точно такое же и в духовке можно сделать. В шашлыке вся фишка в запахе от углей, наверное...

в окее продается. Сама не пробовала