Девочки. Кто что делает ?) я вот первый раз готовлю творожную запеканку 😳надеюсь будет вкусно
Я по другому запеканку делаю.в 500гр творога добавляю 2-3 яйца. Все перемешиваю,после 3 ст ложки манки,пол стакана сахара(я люблю сладкое(,пол чайной ложки разрыхлителя и целую маленькую банку сметаны.обычно добавляю туда же изюм.все хорошо мешаю и заливаю всю эту массу в смазанный маслом и немного присыпанный манкой противень. Ставлю в духовку примерно минут на 40.как только вижу что верх покоричневел то выключаю.как только остынет-можно кушать)очень вкусно
@evgenyaborodulya, короче 1слой: 500гр творога, 2 яйца, 2ст ложки сахара, Ванилин( или корица), цедра лимона, мука 2 ст ложки( и чутка разрыхлителя) или 2ст ложки просто манки . Сначала взбиваешь яйца с сахаром, потом добавляешь творог и остальные ингредиенты. Все взбиваешь, перемешиваешь и на противень. Далее в духовку на 180гр примерно на 20-25 минут. 2слой: взбиваешь сметану 400-500гр с 2-мы ложками сахара. И все. Ждёшь пока второй слой пропечется. Потом заливаешь полученной массой и ещё в духовку на 10-15 минут. Когда все будет готово, Обязательно дать остыть и потом только есть! Я делала все в два раза меньше по ингредиентам, потому что у меня мало творога было!
@evgenyaborodulya, да, додела. Ну оочень вкусно получилось! Хотя обычно у меня первый блин комом🙄
@evgenyaborodulya, я делаю двухслойную, как то пробовала её. По вкусу божественно. Как чизкейк.!! Ну вот не знаю как у меня получится
@semina, ну да) тоже самое) только тут как двухслойный чизкейк получается )