Тестирую капкейки Энди шефа, делала морковные, шоколадные с кофе и тирамису. Тестирую пока тесто, какое больше мне понравится, остановилась пока на шоколадных, вкусные и тесто влажное. Тирамису украсила кремом чиз, по традиции на скорую руку )))) Сейчас девочки мастерицы вопрос, у меня красивой шапочки из крема не получилось, видимо насадке не те, кто какие использует, чтобы мне потом верные прикупить. P.s. мои насадке в комментариях.
Я @lidochka91 делала без крема, вкусные, влажные, если особенно ночку постоят, мне они больше понравились, тирамису немного суховаты, ну или не так влажные как те.
Да, думаю дело не в насадках, в креме. У меня раньше тоже жидковатый получался. Последние разы четко выполняла рецептуры-коем получился очень густой💪👍 самое то для украшения!
@katerina3001, насадки пластиковые, да и дырочки в них не большие и крем выходит тонкой струйкой, крем немного жидковой, любимого масла не было, а это мне не очень и самой понравилось.