Девочки, расскажите кто как варит зеленый борщ из щавеля.
@121311 @m.m @vika_hainiken @natalika985 @yana197 спасибо девочки за мнения)) я сварила без мяса, зажарку сделала лук морковь чеснок, получилось очень вкусно! !!
А я в него вообще морковь не кладу, и пережарок не делаю, картошка, капустка и помидорка свежие, щавель, зелень, а яйцо в тарелки по желанию
@vika_hainiken я тоже никогда не делаю зажарку и не ложу пасту))) это же летний борщ, и мясо не всегда ложу, только когда знаю что муж тоже будет, а мы с дочкой любим без мяса, так сказать "пустой ", лёгкий вариант))))))
@marinka356., да, для запаха вместе с мясом варю целую луковицу и морковку, потом их выбрасываю, и в тарелки потом сметану. А так все тоже, что и у остальных, щавель, зелень, яица, картошка
Никогда не делала пережарку для него и никогда не добавляла томат, странно получается, каждый делает по своему, я делаю так, как мои бабуля и мама, а свекровь делает с томатом, я первый раз когда попробовала, думала, что она совсем сбрендила, а оказывается многие варят с томатом 😆
@m.m да я тоже ее ложила ,но у мужа проблемы с желудком начались, буду без нее готовить
Ну чеснок свариться и можете его выкинуть просто вкус и аромат придаёт )
Варю мясо потом кортошку солю или кубик потом делаю зажарку из лука чесночка и морковки потом кидаю щавель и порезаные варенные яйца потом зажарку сверху чеснок целый и лавровый лист и накрываю крышкой чтобы ещё покипело и в конце петрушку зелёный лук и все подаю со сметанкой и долькой лимона)
@marinka356. :)ну наваристый с мясом получается,можно косточки,можно и без мяса,да лук с морковкой зажариваю
Никогда не видела чтоб зелёный борщ с томатной пастой готовили 😳😳😳😳😳😳😳или чесноком 😳