@vika_hainiken я тоже никогда не делаю зажарку и не ложу пасту))) это же летний борщ, и мясо не всегда ложу, только когда знаю что муж тоже будет, а мы с дочкой любим без мяса, так сказать "пустой ", лёгкий вариант))))))
@marinka356., да, для запаха вместе с мясом варю целую луковицу и морковку, потом их выбрасываю, и в тарелки потом сметану. А так все тоже, что и у остальных, щавель, зелень, яица, картошка
Никогда не делала пережарку для него и никогда не добавляла томат, странно получается, каждый делает по своему, я делаю так, как мои бабуля и мама, а свекровь делает с томатом, я первый раз когда попробовала, думала, что она совсем сбрендила, а оказывается многие варят с томатом 😆
Варю мясо потом кортошку солю или кубик потом делаю зажарку из лука чесночка и морковки потом кидаю щавель и порезаные варенные яйца потом зажарку сверху чеснок целый и лавровый лист и накрываю крышкой чтобы ещё покипело и в конце петрушку зелёный лук и все подаю со сметанкой и долькой лимона)