Medina
mama_amira2015
Medina·Мама двоих (9 лет, 10 лет)

Девчули хозяюшки дайте совет))))) Что сделать что бы борщ был красного красивого цвета? он у меня некрасывый оранжевый всегда((😕

12.04.2016
1

Комментарии

mariya20223
Мария·Мама дочки (9 лет)

@mama_amira2015, если добавить уксус, томат пасту, лимон, то он кислый будет 😬 просто зажарку дольше готовлю, прям до готовности и бросаю за 5 минут до готовности борща. Чем дольше зажарка варится в бульоне, тем светлее он становится

13.04.2016 Нравится Ответить
nastya.za
Анастасия·Мама двоих (5 лет, 9 лет)

Тушу свёклу всегда отдельно, минут 40. И добавляю в уже сваренный суп. Главное, чтобы свёкла в супе не кипела, тогда он будет красный 😋

13.04.2016 Нравится Ответить
baben_oksana
Oksana·Мама двоих (9 лет, 17 лет)

Натираю на терку свеклу и при кидание в кастрюлю добавляю сразу несколько капель лимонного сока, муж повар ещё советует, чтоб сохранился цвет: нельзя чтобы сильно кипел!!!

12.04.2016 Нравится Ответить
cherenok
Маргарита·Мама сына (9 лет)

Свекла должна быть бордовая)

12.04.2016 Нравится Ответить
elenka2204
Елена·Мама двоих (7 лет, 10 лет)

Обязательно обжаривать свеклу минут 10-15! 👍👍👍

12.04.2016 Нравится Ответить
sabinahm
Сабина·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

Очень вкусно получается если свеклу отваривать вместе с мясом, цвет красный, без томатной пасты 👍

12.04.2016 Нравится Ответить
181019c
Анастасия·Мама сына (8 лет)

А я мечтаю научится делать розовый. 😭 вечно красчнючий, густой, наваристый😩

12.04.2016 Нравится Ответить
icandothis

я зажариваю лук с морковью, туда добавляю лимонный сок и немного бульона и сахарку. тушу до мягкости. добавляю зажарку в самом конце ,даю закипеть,выключаю и чеснок добавляю. лимонного сока побольше и сахара. мы любим насыщенный, кисло-сладкий борщ

12.04.2016 Нравится Ответить
galagozka
Екатерина·Мама троих детей

я свеклу в сковороде с водой чуток и уксусом тушу

12.04.2016 Нравится Ответить
isaksenia
Ксения·Мама двоих (8 лет, 12 лет)

томатная паста и все 👍👌

12.04.2016 Нравится Ответить
freia07
Ксения·Мама сына (9 лет)

@mama_amira2015, у мамы всегда борщ - цвета свеклы) она предварительно отваривает ее в шкурке до готовности и в самом конце добавляет)

12.04.2016 Нравится Ответить
marymade

@irinka__007☝👍👍👍

12.04.2016 Нравится Ответить
wickedthing
olga maystrenko·Мама дочки (9 лет)

А я люблю оранжевый ))

12.04.2016 Нравится Ответить
irinka__007
Ирина·Мама двоих (9 лет, 14 лет)

Свёклу варенную добавлять

12.04.2016 Нравится Ответить
ales
Ales_trudes·Мама двоих (2 года, 9 лет)

В Поджарку уксус, ее добавить в самом конце и не кипятить, чем дольше стоит на огне, тем меньше цвета

12.04.2016 Нравится Ответить
twochild
Ксения·Мама двоих (9 лет, 15 лет)

@mk_margo, тож ненавижу химию..тем более в домашней то еде

12.04.2016 Нравится Ответить
le_margo
Маргарита·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

@twochild, как то прочитала , что в настоящий борщ уксус не добавляют , а для кислинки используют томаты или чуть лимона. Все остальное химия🙈

12.04.2016 Нравится Ответить
twochild
Ксения·Мама двоих (9 лет, 15 лет)

@mk_margo, соглашусь....ужас....мож лимонного сока чуть...

12.04.2016 Нравится Ответить
dvuhdochekmama
Галина·Мама двоих (6 лет, 10 лет)

Свеклу пережариваю на растительном масле, добавляю чуток сахара и сбрызгиваю уксусом. Потом зажарку в борщ. Блин, язык проглотишь

12.04.2016 Нравится Ответить
natale_popova_stilist
Наталья·Мама двоих (9 лет, 11 лет)

У каждого свои секреты)))) я добавляю

12.04.2016 Нравится Ответить
le_margo
Маргарита·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

@parikmaher, я не пользуюсь , потому что без него очень красный получается )

12.04.2016 Нравится Ответить
natale_popova_stilist
Наталья·Мама двоих (9 лет, 11 лет)

@mk_margo, так так капилюшка. А не заливать))) для сохранения цвета

12.04.2016 Нравится Ответить
mama_amira2015
Medina·Мама двоих (9 лет, 10 лет)

@ludmilalus @m000 @victory500 @ajga1985 @ketka2203 @seminamama23rus @zardulya... @anastasij @vika_hainiken @parikmaher @djama15. пасибочки девочки😘😘😘😘😘я все учту, и обрадую мужа наконец то

12.04.2016 Нравится Ответить
le_margo
Маргарита·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

Укус в борщ как то не комильфо😏

12.04.2016 Нравится Ответить
le_margo
Маргарита·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

Я одну свёклу как обычно в зажарен добавляю , а одну режу пополам и она варится вместе с бульоном и цвет отдаёт ( потом вытаскиваю в конце) Ещё всегда делаю с фиолетовой капустой борщ👌 всегда у меня получается рубинового цвета. От большого количества томатной пасты -изжога, вместо неё добавляю помидоры в собственном соку ( их мелко рублю и вместе с соком из банки в борщ )

12.04.2016 Нравится Ответить
ludmilalus
Людмила·Мама дочки (9 лет)

Отдельно потушить свеклу в кислой среде ( помидоры или томат паста или кетчуп или уксус или лимон сок или лимонная кислота развести в воде)

12.04.2016 Нравится Ответить
zoya.79
Зоя·Мама подростка

свекла венегретная и кубаночка больше пол банки 0,5

12.04.2016 Нравится Ответить
victory555
Вика·Мама двоих (3 года, 9 лет)

Никогда не добавляю уксус!Больше томата,будет красный,больше свеклы и цвет соотвественно

12.04.2016 Нравится Ответить
ajga1985
Анастасия·Мама двоих (9 лет, 10 лет)

свекла венигретная и уксус, он сохраняет цвет

12.04.2016 Нравится Ответить
ketka2203
Екатерина·Мама двоих (8 лет, 20 лет)

венегретная свекла👍👍👍

12.04.2016 Нравится Ответить
seminamama23rus
Алёна·Мама троих детей

Я красный болгарский перец вместо зеленого кладу в зажарку и плюс свеклы винегретной не жалею

12.04.2016 Нравится Ответить
zardulya...
Rusalina_home_org ·Мама двоих (7 лет, 9 лет)

я добавляю много пасты (томатной) "байсад". 100% вариант!!!!

12.04.2016 Нравится Ответить
erikmama

На томате делать

12.04.2016 Нравится Ответить
vika_hainiken
Виктория·Мама сына (9 лет)

Попробуйте больше свеклы добавить, у моей бабули он оранжевый, а у меня красный, я много свеклы добавляю

12.04.2016 Нравится Ответить
mama_amira2015
Medina·Мама двоих (9 лет, 10 лет)

@djama15. Да ,добавила только что)

12.04.2016 Нравится Ответить
natale_popova_stilist
Наталья·Мама двоих (9 лет, 11 лет)

Уксус томат свекла

12.04.2016 Нравится Ответить
djama15.
Джамиля·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

немного уксуса добавляйте чтобы цвет сохранился) Вы томат добавляете?

12.04.2016 Нравится Ответить